DLP News 【週間ニュース】 2016.11.4


カテゴリ:ニュース, 動画, 手話


2016年11月4日、週間ニュースです。遅くに収録しましたので1日遅れての配信となります。

【「食べ合わせ」鰻と梅干しは◯、しらすと大根おろしは×】
食べ合わせで、鰻は脂が多い、梅干しは酸ということで消化不良をおこすと言われています。アンチエイジング専門の大学教授によると、鰻はビタミンA、梅干しはクエン酸の効果で食欲増進、疲労回復と、むしろ積極的に組み合わせてもいいと言っています。
しらすと大根おろしは、しらすにはアミノ酸リジンがあり身体にいいのですが、大根のリジンインヒビターがリジンの吸収を妨げる様です。温かい大根おろしとしらすでは大丈夫みたいです。
サンマと漬物の食べ合わせは発がん性物質が発生するそうです。
一体何を食べればいいかよくわからないですね。

以上、2016年11月4日(金)のDLP Newsでした!
※この動画には音声はありません。
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